天热不想吃饭,学做这3道凉面,清凉爽口,爽滑筋道,家人都夸好

发布时间:2022-06-26 15:53:42

泰国助孕生子什么意思【神州(中泰)】代孕机构,试管代孕服务机构成功率达到100%以上,专家全程一对一专业服务至今已为国内外2000多个家庭带来健康的宝宝。天热不想吃饭,学做这3道凉面,清凉爽口,爽滑筋道,家人都夸好


  

  天热不想吃饭,学做这3道凉面,清凉爽口,爽滑筋道,家人都夸好
  来源:那曲新闻网
 

天热不想吃饭,学做这3道凉面,清凉爽口,爽滑筋道,家人都夸好

天一热,胃口和食欲就变差了,并且还不想进厨房做饭。今天呢,给大家分享3道凉拌面的做法,做法简单,清凉爽口,爽滑筋道,酸辣咸香,吃着过瘾还顶饱,家人都夸好吃。


第一道:鸡丝凉拌面


拿一块鸡胸肉或者鸡腿肉放进锅内,放入葱段、姜片、食盐、料酒,大火加热烧开,然后继续煮15分钟,鸡肉变熟入味。


捞出鸡肉晾凉,然后撕成长条,小葱切成碎末,大蒜剥皮切碎末,把葱碎、蒜末、辣椒面放在干净的小碗里,起锅热油,油熟后浇在小碗里激发出香味。


然后往小碗内倒入适量的生抽、香醋、食盐、白糖、蚝油搅拌均匀成料汁。锅内添冷水,滴入几滴食用油,撒入适量的食盐烧开。


下入面条轻轻搅散,一直煮到断生变熟,捞出冲凉水,变凉后控水装在大碗里,倒入鸡丝,淋入料汁,搅拌均匀就可以吃了。


第二道:凉拌芝麻酱面


拿一个小碗,倒入适量的芝麻酱,撒入一点食盐、清水搅拌均匀变成特别顺滑的。另外拿一个小碗,倒入适量的酱油,起锅热油,油热后放入花椒煸炒出香味。


然后把趁热浇在酱油里面搅拌均匀,黄瓜用水洗干净切成细丝,大蒜剥皮洗干净切碎末,准备一点花生米炒的酥脆备用。


干净的锅内添冷水,滴入食用油和食盐大火加热烧开,然后下入面条轻轻搅散,等到面条变熟,捞出泡冷水,变凉后捞出控水装在大碗里。


然后倒入芝麻酱、酱油料汁,撒上黄瓜、蒜末、花生米,全部搅拌均匀就可以食用了。


第三道:酸辣凉拌面


黄瓜用水洗干净切成细丝,烧一锅沸水,豆芽用水洗干净,然后倒入锅内焯水,断生后捞出控水备用,大蒜切成碎末,小葱切碎末。


把蒜末、葱碎、辣椒面放在小碗内,起锅热油,油热后浇在小碗里,激发出香味,然后倒入适量的生抽、香醋、食盐、白糖搅拌均匀成碗汁。


起锅热油,倒入适量的花生米炒的酥脆,烧一锅沸水,下入面条煮熟,然后捞出冲凉水,变凉后捞出控水。


把面条、豆芽、黄瓜丝、花生米放在干净的大碗里,淋入调拌好的碗汁,搅拌均匀就可以端上桌食用了。


71dc43de

责任编辑:谬国刚

  

举报/反馈
返回顶部